MENÚ DE CÓCTEL 1
Vino Español
- Surtido de ibéricos
Canapés
- Salmón ahumado y huevas de arenque
- Roquefort y nuez
- Jamón de pato y frutos rojos
- Vegetal
Mini Tartaletas
- Gambas y cebollinos
- Atún con pimientos
- Yemas de espárragos sobre salsa cocktail
Cucharitas
- Chistorra sobre patata panadera
- Tortilla española
Nuestras bebidas
- Aguas, refrescos y cervezas
- Vino blanco, rosado o tinto
- Montesierra Joven (D.O. Somontano)
Duración aproximada 45 minutos
Precio por persona 19,00 € (Iva vigente no incluido)
MENÚ DE CÓCTEL 2
Surtido de ibéricos
Canapés
- Salmón ahumado y huevas de arenque
- Roquefort y nuez
- Jamón de pato y frutos rojos
- Vegetal
Mini Tartaletas
- Gambas y cebollinos
- Atún con pimientos
- Yemas de espárragos sobre salsa cocktail
Mini vol au vent
- Setas con brie
- Txangurro
Creps de salmón con crema de melocotón
Mini brochetas
- Pulpo a feira
- Gamba en tempura con salsa de soja
Cucharitas
- Chistorra sobre patata panadera
- Rissoto de boletus al tartufo
Para el postre
- Brochetitas de fruta
Nuestras bebidas
- Aguas, refrescos, cervezas, Jerez y vermouth
- Vino blanco Blanc de Pacs (D.O. Penedés)
- Vino tinto Ibéricos (D.O. Rioja)
Duración aproximada 60 minutos
Precio por persona 27,00 € (Iva vigente no incluido)
MENÚ DE CÓCTEL 3
Surtido de ibéricos
Canapés
- Salmón ahumado y huevas de arenque
- Roquefort y nuez
- Jamón de pato y frutos rojos
- Vegetal
Mini Tartaletas
- Gambas y cebollinos
- Atún con pimientos
- Yemas de espárragos sobre salsa cocktail
Chupitos
- Gazpacho
- Sandía y menta
- Melón con jamón
Chupa Chups de Sobrasada, Croquetas de ibérico
Mini brochetas
- Pulpo a feira
- Solomillo ibérico
- Chipirón con Ali-Oli
Canapés calientes
- York
- Tomate y Albahaca
- Pavo
- Manzana y cebolla caramelizada
Cucharitas
- Atún con soja
- Rissoto de boletus al tartufo
Surtido de postres
- Tarta cremosa de queso
- Mousse de chocolate tres texturas
- Sorbete de mandarina al vodka
Nuestras bebidas
- Aguas, refrescos, cervezas, Jerez y vermouth
- Vino blanco Vegadeo (D.O. Rueda)
- Vino tinto Dinastía Vivancos (D.O. Rioja)
Duración aproximada 60 minutos
Precio por persona 36,00 € (Iva vigente no incluido)
MENÚ DE CÓCTEL 4
Surtido de ibéricos
Canapés
- Salmón ahumado y huevas de arenque
- Roquefort y nuez
- Jamón de pato y frutos rojos
- Vegetal
Mini Tartaletas
- Gambas y cebollinos
- Atún con pimientos
- Yemas de espárragos sobre salsa cocktail
Creps de salmón con crema de melocotón
Chupitos
- Gazpacho
- Sandía y menta
- Melón con jamón
Palitos de queso brie y morcilla, croquetas de ibérico
Mini brochetas
- Pulpo a feira
- Solomillo ibérico
- Chipirón con Ali-Oli
- Gamba en tempura
Canapés calientes
- York
- Tomate y albahaca
- Pavo
- Manzana y cebolla caramelizada
Cucharitas
- Foie al Pedro Ximénez
- Jamón de pato
- Salmorejo
- Atún con soja
- Queso de cabra con chalota caramelizada
- Tortilla española
Surtido de postres
- Tarta cremosa de queso
- Mousse de chocolate tres texturas
- Sorbete de mandarina al vodka
Nuestras bebidas
- Aguas, refrescos, cervezas, Jerez y vermouth
- Vino blanco Vegadeo (D.O. Rueda)
- Vino tinto Dinastía Vivancos (D.O. Rioja)
Duración aproximada 90 minutos
